SOPA DE LENTILHA COM PAIO
Ingredientes:
-Cebola
-Alho
-Azeite
-Lentilhas (deixe de molho antes de colocar para cozinhar)
-Paio
-Tempero à gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite e em seguida o paio cortado em cubinhos. Reserve. Esquente a lentilha até amolecer, coloque o tempero que preferir (sal, pimenta, cubo de legumes, etc) em seguida dê uma amassadinha em algumas para engrossar o caldo (se preferir bata no liquidificador). Junte o refogado do paio e pronto!
