Pão de minuto
Ingredientes
3 ovos
3 colheres de(sopa) cheia de açúcar
1 colher de sal rasa
1/2 copo de manteiga derretida
60 g de fermento fresco
1 kg de farinha de trigo
2 copos (americano) de leite morno
Modo de fazer
Em uma bacia peneire o trigo e faça um oco no meio do mesmo, dissolva o fermento no leite morno e coloque no meio do trigo
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador até obter uma mistura bem homogêneo
Junte os ingredientes batidos junto ao trigo e comece a sovar até que a massa solte das mãos
Depois disso cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por uma hora
Unte uma forma com óleo e faça bolinhas com a massa e coloque na forma deixando espaço entre elas e deixe crescer por mais 20 minutos
Depois disso leve ao forno quente e deixe assar até dourar.
