Bombocado de liquidificador
INGREDIENTES
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
50g de queijo parmesão ralado
100g de coco ralado
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o bombocado crescer e dourar (cerca de 40 minutos).
