ARROZ COM CENOURA
INGREDIENTES
3 xícaras de arroz
1 cenoura
3 dentes de alho amassados
Óleo
Sal (coloque aos poucos e vá testando para não salgar demais)
MODO DE PREPARO
Lave bem o arroz, deixe secar e reserve
Em uma panela rale a cenoura (em tirinhas) bem ralada
Após ter ralado a cenoura coloque o alho amassado e óleo, o suficiente para fritar o arroz
Frite a cenoura no óleo, com alho e arroz
Quando o arroz estiver bem fritado coloque a água e o sal
