ARROZ COM CENOURA

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ARROZ COM CENOURA

INGREDIENTES
3 xícaras de arroz
1 cenoura
3 dentes de alho amassados
Óleo
Sal (coloque aos poucos e vá testando para não salgar demais)

MODO DE PREPARO
Lave bem o arroz, deixe secar e reserve
Em uma panela rale a cenoura (em tirinhas) bem ralada
Após ter ralado a cenoura coloque o alho amassado e óleo, o suficiente para fritar o arroz
Frite a cenoura no óleo, com alho e arroz
Quando o arroz estiver bem fritado coloque a água e o sal