GELADO DE ABACAXI
INGREDIENTES
1 abacaxi médio cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 copos de água
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina sabor abacaxi
MODO DE PREPARO
Prepare a gelatina sabor abacaxi como mostra no envelope, reserve
Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubos,a água e o açúcar
Ferva uns 15 minutos e reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sabor abacaxi e bata bem, até ficar bem uniforme
Incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem
Em um refratário de vidro, coloque o creme pronto e leve ao refrigerador por 4 a 5 horas
Retire na hora de servir
